9月19日，2025年内江市经信系统食物平安暨食物工业企业诚信系统扶植培训会举行，旨正在加强食物工业企业诚信系统扶植，鞭策“甜味+”财产高质量成长，进一步提拔全市食物质量平安保障能力。来自内江市及各县（市、区）经信部分和食物工业企业的代表齐聚一堂，配合参取了这场培训。隆昌市、内江经开区经信部分的带领及两名企业担任人分享了各自由食物平安办理和诚信系统扶植方面的经验和做法，为供给了贵重的自创。勾当邀请了西华大学食物取生物工程学院传授、硕士研究生导师李明元进行专题讲课。“企业扶植前要有特地的设想公司来设想”“企业必需放置一个平安总监”“企业要紧跟国度法令律例及国度尺度”“企业要有焦点手艺，产物要提高附加值”……他连系大量工做实践、典型案例，深切浅出地阐述了食物财产成长示状、食物平安焦点要点及诚信系统扶植的相关内容，为带来了一堂活泼且极具意义的。会议指出，食物安满是严沉平易近生问题、经济问题，更是庄重的义务。全市经信系统和食物企业要提高坐位，绷紧食物平安“思惟弦”，深刻认识食物平安的极端主要性，降服思惟和懒惰心态，一直把食物平安摆正在凸起，守护平易近生底线。会议强调，要狠抓技改升级、研发立异和精细办理三项沉点使命，建牢食物平安“防护网”。激励企业加速智能化和数字化转型，使用物联网、大数据等手艺成立全流程逃溯系统；支撑企业深化产物研发，凸起地区特色取文化内涵，开辟具有内江特色的健康食物、功能食物；强化出产全程管控，严酷施行法令律例，杜品平安违法违规行为。要进一步压实部分监管指点义务和企业从体义务，加强跨部分协做取社会共治，加速建立“企业从责、部分监管、行业自律、社会监视”的食物平安管理款式，配合守护人平易近群众“舌尖上的平安”。